"Une étiquette curieuse et compliquée est celle qui se rapporte à la veste.

Les Gardians l’observent, sans défaillance, depuis les prairies du Cailar jusqu’aux marais de Fos, et, s’il leur arrivait d’y manquer, les populations se chargeraient de les remettre en droit chemin.
Pour tenter une charge, à la tête d’une course de taureaux, malheur, en quelque saison que ce soit, à ceux du métier, qui n’auraient pas quitté leurs vestes !

C’est la plus grande insulte qu’un gardian puisse faire au peuple d’un village.

Cela veut dire :
« Vous êtes des lâches ; vous ne nous ferez pas mouiller notre chemise de sueur, nous passerons à travers vous ! »

Lien : Les conséquences - possibles - quand on garde la veste.... *