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Le Club Taurin de Saint-Germé organise un repas.

dimanche 4 novembre 2018, par Salva

"Quoi ?" me direz-vous, "et alors qu’est-ce que cela a de spécial ?"

D’abord, Saint-Germé est une commune française située dans le département du Gers en région Occitanie.
Elle est située dans la vallée de l’Adour, et elle est accessible par la route départementale RD935 qui relie, comme chacun sait, Riscle à Aire-sur-Adour.
(...)

Ensuite, le Club Taurin est affilié à la Fédération Française de Course Landaise dont la devise est :
Art et Courage - Sport et Spectacle

Puis, pour en revenir au repas - MENU affiché ci-dessous - on peut voir que c’est une "Soirée Carcasses" avec des carcasses de canard...
Pour nous les carcasses c’est ce qui reste du canard quand on a tout enlevé.
Là, ce n’est pas tout à fait pareil, c’est ce qui reste après avoir ôté magrets et aiguillettes.
On retrouve ces "menus carcasses’ à la table de restaurants renommés (ex : http://marciac.lejgo.com/restaurant) mais aussi lors des marchés au gras (ex : https://gers.chambre-agriculture.fr...)

Donc le Club Taurin propose un joli repas, pour tous ceux qui veulent adhérents ou pas, au tarif de .... 12€ !
Après avoir passé un coup de fil, il appert que les frites sont faites à la poêle et à la graisse de canard...

Je crois que je vais aller faire un stage chez eux pour apprendre comment ils font car là, franchement, on a des leçons à prendre, surtout de modestie dans les prix !!!

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