Les pâturages d’été.
Etude faite par Gérard Beauné pour le PNRC de janvier à octobre 1977, sur un questionnaire assez détaillé, mais sans que l’on sache quel éleveur a répondu, sur une grande diversité d’élevages, en Camargue, en Crau, en Languedoc. Nous allons publier un certain nombre de tableaux réalisés par G.Beauné pour le PNRC, avec l’aimable autorisation de R.Fauti chef de projet, de l’ édition, de l’information, de la documentation, et de la communication du PNRC.
Ce sont :
1/ Les marais sur lesquels poussent en abondance des végétaux consommés par les taureaux
2/ Les prairies naturelles et artificielles
3/ Les prés palustres
4/ Les zones de transition entre les milieux salés et les milieux doux. Chaque espèce végétale appartenant à l’un ou l’autre de ces milieux est ici a la limite de son aire écologique.
Utilisés depuis le printemps et ce jusqu’a la fin de l’automne, donc en période de productivité maximale des végétaux, ils peuvent supporter une sensité de bétail plus importante que les pâturage d’hiver.