Le mas de Borilly situé sur le territoire du hameau de Moulès, hameau dépendant de la commune d’Arles ; doit son nom à Esprit Borilly, bourgeois d’Arles qui en fit l’acquisition en l’année 1720.
Ce domaine devint plus tard la propriété du sieur Abril, procureur, de légendaire mémoire, qui lui donna le nom de Monsouci, bien digne de l’humeur bizarre de son maître