Jeux burlesques avec une vache ou un taureau, dont les cornes sont munies d’un embout (parfois) pour les rendre moins dangereuses, qui animaient les fêtes votives.
De nos jours cette activité est tombée en désuétude.

L’origine du nom vient du castillan charlotada
En effet, un des plus fameux toreros comiques d’entre les deux guerres mondiales fut le catalan de Barcelone Carmelo Tusquellas.
Il parodiait Charlie Chaplin, toréant habillé du célèbre costume noir élimé et coiffé du melon usé, imitant la démarche saccadée de Charlot.
On le désignait comme « El Charlot torero »
Sa notoriété fut telle que le terme « charlotada » devint synonyme de « toreo comico » en Espagne.

En France, le spectacle de El Gallo* se tailla un beau succès durable après guerre.
L’expression "El Gallo" devint synonyme de « charlotade » dans le Sud-Est de la France.

La troupe El Gallo en Arles.

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Voir sur ce site une affiche de 1927 avec Clavelito, Llapisera et Botones *