Prestation d’un taureau dans une course camarguaise.

Paradoxalement peut-être, lorsque le taureau rentre en piste on dit qu’il sort, du toril s’entend.
Inversement, il rentrera à la fin du quart d’heure.
D’où l’ordre de sortie.

Si on dit que tel taureau est sorti 7 fois dans la saison, c’est qu’il a participé à 7 courses.

Les cocardiers ne sortent en moyenne qu’une fois par mois ou moins.