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Le pougaou ou anguille

1er octobre 2020, 16:09, par Liberté

Au pays des anguilles les cailarens sont rois !
Je l’affirme !

Je me souviens d’une sortie printanière de Camarina au Cailar à la manade St Pierre.
Un menu abondant comprenait, entre autre, des anguilles en persillade préparées par la manadière en guise de deuxième hors d’oeuvre.

Et bien croyez le ou pas on a failli en rester là avec du rab en veux-tu en voilà tant le fumé fut excellent.

Je ne serais pas étonné que d’autres clubs taurins ayant passé par là auraient choisi comme emblème ou comme appellation "La belle anguille cailarenco."

Liberté.

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