« LA COUPO SANTO » est née de l’amitié entre Frédéric-MISTRAL et le poète catalan Victor BALAGUER.
« LA COUPO SANTO » : qui dans notre région ne connait au moins le refrain de cet Hymne méridional qui est devenue « La Marseillaise » des Pays d’OC ?
Trois des couplets (1er, 2ème et 7ème) sont souvent chantés dans toutes les manifestations provençales et languedociennes (soirées, banquets, ferrades, etc...)