La pastière (ou la mastro) où l’on pastégeait (foulait le raisin aux pieds) pour faire sortir le jus, le cémau (la cornue) posée sur la tête du porteur protégée par un sac bourré de paille, la serpette (couteau en faucille) la manouière (la rangée de vigne que le maître affectait à chaque vendangeuse de la colo (équipe)), lou ferré (le seau en fer des coupeuses) et surtout, surtout l’antésite, la boisson sacrée des vendangeurs dans notre midi servie avec une eau bien fraîche qu’un plus jeune avait pompé à la pompe du maset.
Bouvine et Traditions
La pastière (ou la mastro) où l’on pastégeait (foulait le raisin aux pieds) pour faire sortir le jus, le cémau (la cornue) posée sur la tête du porteur protégée par un sac bourré de paille, la serpette (couteau en faucille) la manouière (la rangée de vigne que le maître affectait à chaque vendangeuse de la colo (équipe)), lou ferré (le seau en fer des coupeuses) et surtout, surtout l’antésite, la boisson sacrée des vendangeurs dans notre midi servie avec une eau bien fraîche qu’un plus jeune avait pompé à la pompe du maset.
Ah la belle époque des vendumi !!!!
Liberté