Bouvine et Traditions

Manade Saliérene - 12

Eric, Magali, Salva — 2005-11-27T15:51:56Z

ffcc.info :Revenons , dans l'association des éleveurs de taureaux. Cette association et Françoise Peytavin participent à de nombreuses autres associations : L'association de promotion AOC des taureaux de Camargue, Le centre de Découverte du Scamandre, Syndicat mixte pour la gestion et la protection de la Camargue Gardoise, Comité de défense des traditions régionales, La Raço di Biou, Un mot sur cette dernière association ? Françoise Peytavin : La Raço di Biou est le livre généalogique du (…)

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Manade Saliérenne - 11

Eric, Magali, Salva — 2005-11-24T21:19:59Z

ffcc.info : Puis les bêtes sont marquées, numérotées au fer... Françoise Peytavin : Le contrôle de numéro, quand il n'y a pas un type de la DSV, est effectué par le vétérinaire sanitaire, qui vient voir un gros client... Il faut comprendre que ce genre de problème ne peut se taire sans la complicité du vétérinaire. Celui ci porte un part de lourde responsabilité, quand il y a un gros problème. Le vétérinaire, s'il est sérieux sait que le nombre de prises de sang doit être le même que le (…)

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Manade Saliérene - 10

Eric, Magali, Salva — 2005-11-21T13:56:22Z

ffcc.info : Pour continuer sur la tuberculose, c'est une maladie qui peut « disparaître » pour revenir chez une bête après des années. Le problème est que vous ne vaccinez pas. S'il existait un moyen de différencier un animal infecté d'un animal vacciné, franchiriez-vous le pas de vacciner, ou vous diriez vous : « après tout ... » ? Françoise Peytavin : Le problème est : Est ce qu'il existe un vaccin contre la tuberculose ? On n'a jamais vacciné contre la tuberculose, on vaccinait contre la (…)

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Manade Saliérenne - 9

Eric, Magali, Salva — 2005-11-18T09:15:35Z

La situation personnelle ffcc.info :une question un peu plus personnelle... Françoise Peytavin est à la tête de la manade Salierène, mais aussi à la tête de l'Association des éleveurs de taureaux de course camarguaise, une association de manadiers. Elle entretient les meilleurs termes avec l'association des manadiers présidée par Henri Laurent. Quelques mots sur cette association. Françoise Peytavin : L'association des éleveurs de taureaux de course camarguaise s'est montée il y a 18 ans, (…)

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Manade Saliérene - 8

Eric, Magali, Salva — 2005-11-15T19:41:48Z

ffcc.info : Pour clore un peu le chapitre de la course camarguaise et de la manade, je ne peux m'empêcher de parler d'Henri Laurent. Les techniques nouvelles dans les lignées « à sang » ont été initiées par la ganaderia du Scamandre. Mr Laurent pense pouvoir faire de même grâce aux prélèvements, ainsi qu'il l'a indiqué, sur Lion et Teflon. Cela veut il dire que les manadiers devront prendre, systématiquement, certaines précautions ? Françoise Peytavin : Je vais parler en tant que (…)

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Manade Saliérene - 7

Eric, Magali, Salva — 2005-11-12T20:59:18Z

ffcc.info : On voit donc... Des hommes plus costauds, des arènes adaptées aux raseteurs. La multiplication du nombre de courses. Est-ce que cela n'étouffe pas le taureau trop jeune. Françoise Peytavin : La carrière d'un taureau doit se gérer comme la carrière d'un artiste. "La carrière d'un taureau doit se gérer comme la carrière d'un artiste"Souvent on voit des taureaux qui entrent à peine dans l'âge adulte et qui sont déjà usés. Parce que c'est quelquefois difficile de résister à l'appel (…)

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Manade Saliérene - 6

Eric, Magali, Salva — 2005-11-09T13:01:08Z

La course
Le devenir de la course ffcc.info : Donc ce n'est pas un problème de sélection ? Françoise Peytavin : Non, les taureaux qui ont été de grands cocardiers dans le passé ne le seraient pas s'ils sortaient aujourd'hui. 50% des taureaux qui ont été des grands cocardiers avant les années 60 ne seraient pas des grands cocardiers maintenant.
ffcc.info : Généralement on entend plutôt l'inverse. N'importe lequel des « anciens » taureaux serait un très grand cocardier maintenant. (…)

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Manade Saliérene - 5

Eric, Magali, Salva — 2005-11-06T22:25:06Z

La prophylaxie
ffcc.info : Revenons à la manade et les nouvelles dispositions. La prophylaxie : c'est un bien ou un frein ? Françoise Peytavin : C'est indispensable. Etre manadier, c'est avant tout être éleveur. Il n'y a pas d'élevage, s'il n'y a pas un souci de la santé de son bétail. ffcc.info : Pourtant on dit que c'est un bétail sauvage, qu'il n'a jamais été vacciné ni traité qu'il n'en a pas besoin que cela lui enlève son caractère sauvage... Françoise Peytavin : Il y a plusieurs (…)

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Manade Saliérene - 4

Eric, Magali, Salva — 2005-11-03T20:45:46Z

ffcc.info : le problème actuel des manadiers est lié à la terre. On trouve des gens avec très peu de terres, qui se disent manadiers, et qu'on accepte en tant que tels, sur le monde du marché, ce qui fait que le terme manadier me paraît galvaudé... Que faut il faire ? Françoise Peytavin : Galvaudé ? Absolument ! La première des choses à faire, elle n'est pas nouvelle... Je me souviens il y a 37, 38 ans, j'accompagnais la grand-mère Thibaud aux réunions des manadiers dans lesquelles il y (…)

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Manade Saliérene - 3

Eric, Magali, Salva — 2005-10-31T17:02:42Z

ffcc.info : Cette manade, La Saliérene, date de 1985 Françoise Peytavin : Oui,
ffcc.info : Pour toi, c'est quoi une manade ? Françoise Peytavin : Moi, déjà j'étais dans une autre manade pendant très longtemps avant, bien entendu. Quand on s'est séparés avec Daniel, j'étais un peu frustrée par rapport aux taureaux. Les taureaux venaient de sa famille, moi j'ai gardé les chevaux et donc, j'allais monter chez les uns, chez les autres, mais c'était un peu frustrant quand même. Puis, comme (…)

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