Bouvine et Traditions

sabatiero

2021-07-11T05:57:00Z

N. C. fém. provençal : une sabotière mais aussi une cordonnière (femme du cordonnier) (élevage)
D'où ici, la corde (le cordon) doublée pour lier les pieds arrière d'un taureau, lors du bistournage, de la ferrade, ou lorsque la bête a besoin de soins.

- s / taureaux

Syndicat de Défense et de Promotion de la viande AOP

Salva — 2020-06-15T16:26:07Z

- s / PasDansSommaire

suitée (jument)

2018-06-14T11:13:08Z

Elevage de chevaux
Jument(s) accompagnée(s) de son (leurs) poulains non sevrés et nés dans l'année.

- s / chevaux , PasDansSommaire

Satin (course de)

Salva — 2018-03-27T15:53:00Z

course de chevaux Camargue ou pas ...
Depuis 1529, la Course de Satin traverse les siècles. Elle s'appelle ainsi car à ses débuts, le vainqueur emportait une longueur d'une canne de satin. Avec une course chinoise datant du XIe siècle et le Palio de Sienne du XIIIe siècle, cette course fait partie des plus anciennes compétitions mettant en jeu des cavaliers.
Trois courses la composent : la course de la taiolo est une course sellée pour chevaux de toutes races. Le vainqueur reçoit une (…)

- s

sauvadou

2014-01-08T15:24:46Z

Course

- s

Sétérée (petite)

Bernard — 2013-05-13T07:43:19Z

Mesure agraire
Mot employé pour les semences, une petite sétérée correspond à 66 dextres, (1) soit environ 17 ares

- s

Sétérée (grande)

Bernard — 2013-05-13T07:43:04Z

Mesure agraire
Cette mesure d'herbage correspond à 100 dextres (1) de pâturage, environ 26 ares

- s

saladelle

2012-05-20T19:15:48Z

Flore terrestre
Fleur emblématique des gardians.
Appelée aussi "lavande des mers".
Elle rappelle la bruyère fleurie.
Fleur emblématique des gardians, elle forme de vastes étendues colorant l'été camarguais de teintes mauves.
Au contact des terres plus basses, dès que la
présence du sel se fait sentir la saladelle domine.
Elle a la particularité de rejeter le sel par la face inférieure de ses feuilles formant ainsi de petits
cristaux que l'on peut aisément observer.

- s / milieu naturel , PasDansSommaire

simbèu

2012-04-27T20:51:44Z

N. C. masc. provençal : enseigne, point de mire (élevage, course)
Taureau dressé, qui obéit à la voix et à qui a été inculquée la peur de l'homme, pour aider les gardians dans leur travail en pays ou dans les arènes.
Lors des gaso* , il avait un rôle primordial.
On pourrait dire qu'il est au gardian ce que le chien est au berger. Il a toujours une sonnaille pendue au cou
En Provence, il est aussi appelé dountaire ou dompteur. En effet, bien avant qu'il serve pour les jeux, le (…)

- s / traditions , taureaux

Salabre

2012-04-15T12:25:19Z

Elevage

- s