Le thème de ce rassemblement a pour but de rappeler que la culture taurine, légitime du point de vue anthropologique, historique, juridique et
constitutionnel, constitue une des richesses de la diversité culturelle française, un patrimoine immatériel au sens où l’entend l’UNESCO, et qu’à ce titre elle doit être respectée.

Union des Villes Taurines de France, Ass. des Eleveurs Français de Taureaux de Combat, Ass. des Eleveurs de Taureaux de Course Camarguaise, Ass. des Ganaderos Landais, Ass. des Gardians professionnels, Confrérie des Gardians, Nacioun Gardiano., Ass. des Manadiers éleveurs de la race di biou., Ass. des Organisateurs de Corridas et Novilladas du S/O, Groupement des Entrepreneurs de Spectacles Taurins., Association des Matadors de toros français, Cavalerie Bonijol, Cavalerie Heyral, Parc Naturel Régional de Camargue,Ville d’Istres, Ville de Nîmes,Union de Criadores de Toros de Lidia, Plataforma para la defensa de la Fiesta.

Ass. des Critiques Taurins Français., Ass. Française des Chirurgiens Taurins., Ass. Française des Vétérinaires Taurins., Union des Bibliophiles Taurins Français., Juris Aficion., Fédération Française de Course Camarguaise, Fédération Française de Course Landaise, Musée des Cultures taurines de Nîmes., Arènes d’Arles., Arènes de Bayonne et A.Lartigue-mandataire, Arènes de Béziers., Arènes d’Istres, Arènes de Dax, Arènes de Mont de Marsan.,Arènes de Nîmes, Arènes de Vic-Fézensac, Arènes de La Brède, Ass. des Aficionados Practicos., Centre de Tauromachie de Nîmes, Ecole Taurine d’Arles, Ecole Taurine de Béziers., Ecole Taurine Adour Aficion, École de razeteurs d’Arles,Ass. des Aficionados Practicos du Biterrois, Ass. des Coursayres des Arrigans, Ass. Française des Coureurs d’encierros,

Union des Clubs Taurins Paul Ricard., Fédération des Sociétés Taurines de France., Aficion du Grand Sud., Amicale des chasseurs et pêcheurs aficionados, Ass. Pour une Tauromachie authentique 33, Cercle Taurin Carcassonnais, Amicale des Clubs taurins Gersois, Clubs Taurins Réunis d’Arles, Coordination des Clubs taurins Nîmois, Fédération des Clubs Taurins Biterrois, Centre Français de Tauromachie, Collectif des Aficionados du Sud-Est, Association de défense des tauromachies, Collectif Terres Taurines. Collectif de maintien de la Tradition taurine à Fréjus, Club Taurin de Nîmes, Club taurin de Castres, Club Taurin Paul Ricard d’Arles, Club Taurin Paul Ricard Rivière Basse, Club Taurin Paul Ricard Noves, Les Amis de Pablo Romero, Peña Aficion du Bassin d’Arcachon, Peña Taurine des Graves, Peña Juan Bautista, Peña Taurina la Mariposa, Toro-Sport-Union tauromachique bordelaise, Club Taurin de Bruxelles.