Comme de coutume David Garcia et son équipe avaient mitonné un déjeuner haut de gamme où l’anchoïade côtoyait la rouille du pêcheur, sans parler des pieds paquets, fromages et desserts.

Un hymne à la cuisine provençale !

L’ovation faite à David en fin de repas était plus que méritée. Un déjeuner digne de nos anciens, comme il s’en faisait dans le temps.

Une matinée marquée en préambule par un hommage rendu aux victimes de l’attentat de Nice, par le président de l’association Bernard Dumarcher et l’ensemble des convives, dans un silence impressionnant.