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manade

mercredi 23 octobre 2002

Du N. C. fém. provençal manado francisé : ce que contient la main
(élevage)

... ce qu’elle peut contenir. Comme les brides de cinq chevaux que l’on peut diriger d’une main.

Par extension, a désigné un troupeau de chevaux ou de taureaux
sauvages puis l’ensemble de l’élevage avec
son personnel, ses amateurs, ses terres. Son propriétaire est le manadier* (ou la manadière).

L’élevage en manade désigne toujours un élevage extensif en liberté et plein air intégral.

En 2008 on dénombrait 123 manades inégalement réparties dans les départements taurins (Aude, Bouches du Rhône, Gard, Hérault), le Gard et les Bouches du Rhône en contenant la plus grande partie.
Au début du XIXème siècle on en comptait 10 :
- 4 en petite Camargue,
- 3 en Crau,
- 3 sur l’ile de Camargue.
Il y a début d’appellation manade dès le 12 ème siècle, où la Camargue servait de pâturage a de nombreux troupeaux, des droits de pacage étaient même prélevés par l’Etat.
Comme en témoigne cet acte du 10 juin 1392 dont une des dispositions principales dit notamment :
«  Il est permis aux habitants de faire dépaître dans la Sylve leurs bêtes bovines et rossatines depuis la Toussaint jusqu’à l’octave de St Jacques et de St Philippe, moyennant une redevance de 4 deniers par tête de betail.  » (thèse Cantier page 31).

Le nom de la manade commence à être cité au coté du nom du taureau vers 1860.(Maureau)


Manade "Papaline" : Nom donné à la manade Aubanel

Comme il a été dit, la maison de famille du Marquis de Baroncelli est l’actuel Palais du Roure à Avignon, ville des papes.

Elle est devenue un musée dont je vous conseille vivement la visite, car une grande partie des souvenirs de Folco sont dans cette maison : archives de sa correspondance avec les clubs taurins, photos, selle ...

Le marquis a toujours été attaché à Avignon - qu’il appelait " la deliciouso ". C’est d’ailleurs dans cette ville qu’il est décédé.

Son gendre, Henri Aubanel, issu d’une ancienne famille Avignonaise a donc tout naturellement hérité de ce nom.

On retrouve dans les familles de vaches de la manade les noms de Papaline, Papalinette etc...

1 Message

  • manade Le 18 août 2013 à 07:00 , par Bernard

    Il y a début d’appellation du terme manade dès le 12e siècle ou la Camargue servait de pâturages à de nombreux troupeaux, des droits de pacages étaient même prélevé par l’état, comme en témoigne un acte du 10 juin 1392.(1)

    Le mot manade commence à être cité au coté du nom du taureau vers 1860 (2)

    Il n’y avait que 10 manades au début des années 1860.

    (1) Thèse de vétérinaire de Cantier (2) écrit de Maureau

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