Le pougaou Outre le bien connu Club Taurin de Montfrin, les pougaou (ou anguilles) sont des poissons serpentiformes d’environ un mètre de long et d’un poids allant jusqu’à 1 kg.
C’est un prédateur omnivore, charognard, qui chasse essentiellement la nuit.
Il peut être aussi appelé :
pougaou, coureuse, anguille à bec, angèle, anguielo, andouille, chardia, lachenau, mouregain, serpent d’eau, resso, verniau, long-bec, verniau, pimperneau, ...
Jeunes :
bouiron [2], civelle, pibale, ...