Le taureau Camarque

Je remonte un ancien article - de 2008, lu 16.838 fois - digne d’intérêt, me semble-t-il.... NdR. Entretien avec Jacques Espelly. Survivance (...)

Taureaux de Provence.
Un article de TAMARISSO.

On nous reproche quelques fois, nos amis même ne sont pas exempts de la chose, d’être pour les cocardiers du Languedoc contre les cocardiers de (...)

A.O.C Taureau de Camargue

LES CAHIERS DES CHARGES ET DÉMARCHES : L’A.O.C. TAUREAU DE CAMARGUE Reconnue par le décret du 3 décembre 1996, la viande issue des races (...)

’’Croiser’’, pourquoi ?

Mise à jour du 19 juillet 2020 Voici ce qu’en pensait Pierre DUPUY vers 1992, sur un ouvrage du P.R.N.C : "Ce que l’on appelle en France (...)

Le taureau Camargue et sa course :
l’ordre de sortie

Extrait de la thèse vétérinaire de Hubert Bretheau qu’il faut lire en se plaçant dans le contexte de l’époque : les années 1960. Certaines (...)

Le dernier des Mohicans

Trois essais .... Pour lire ou écouter cliquer sur l’image Le Dernier des Mohicans https://www.youtube.com/watch?v=ei4... (...)