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La Cuisine

Recettes locales inséparables de notre Culture et de notre Art de vivre..

La Cuisine

Recettes locales inséparables de notre Culture et de notre Art de vivre..

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Les tellines

Recette : Pour 4 personnes il faut compter : 1 kg de tellines 4 Gousses d’ail (l’excès ne nuit pas...) 1 touffe de Persil huile vinaigre (…)

Morue aux épinards

Cuisine locale. A déguster chaud ou froid, selon les goûts. Pour 6 personnes : • 1 paquet de filets de morue • 1 kg d’épinards hachés • 1 (…)

Aigo Boulido

Potage idéal pour les lendemains de fête

Brasucade

Plat de moules. Cuisinées au gril sur un feu de bois, à Bouzigues sur l’étang de Thau, on déguste de délicieuses moules en brasucade (…)
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