D’époque et de style variés, les châteaux sont dispersés dans le delta et sont au nombre de quatre :

• Château de L’Armelière.
• Château d’Avignon, commune des Saintes-Maries de la Mer.
• Château d’Astouin, commune des Saintes-Maries de la Mer.
• Chateâu d’Espeyran, commune de Saint-Gilles.

Seul le château d’Avignon est ouvert au public. C’est une propriété du Conseil Général des Bouches-du-Rhône située le long du petit Rhône au NO des Saintes.
Le château d’Espeyran, propriété de l’Etat est le dépôt central des microfiches des archives nationales.

Le château d’Aviignon