milieu naturel

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• rousau
  8 novembre 2003

  Vent de Camargue
  - Employé comme N.C .masc. (lou rousau) c’est un vent d’ouest, nord-ouet
  Pour la Provence, il vient donc du coté du Rhône, du tremount (l’ouest). Employé comme A.Q, il signifie rhodanien .
  Ex : Lou parla rousau (le parler rhodanien).

• baisse
  23 octobre 2002

  Du N.C. fém. provençal baisso (lieu bas) francisé (toponymie)
  Lieu bas, basses terres, dépression.
  Li baisso , les terres basses, en opposition à l’auturo , lieu en hauteur. Dépression peu profonde où s’accumulent les eaux de
  pluie. Petit marais temporaire d’eau douce ou très peu salée, sec
  l’été, qui attire le gibier d’eau.

• sablons
  23 octobre 2002

  Milieu naturel
  Vestiges des anciens cordons littoraux (lido pour les étangs languedociens et roussillonais) sur lesquels
  on fait pousser la vigne (vin des sables).

• labels
  2 avril 2012

  En France, près d’un agriculteur sur deux est engagé dans un signe officiel d’identification de la qualité et de l’origine. En 2010, ces signes représentaient un chiffre d’affaires de 19 milliards d’euros à la première mise en marché, selon l’INAO, qui rappelle les spécificités de ces signes garantis et reconnus par l’État :
  • L’appellation d’origine contrôlée (AOC) désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication (production, transformation et élaboration) sont réalisées selon un (…)

• partègue
  23 octobre 2002

  Du N. C. fém. provençal partego francisé : long bâton (navigation)
  version francisée : partègue Syn : le rouquet
  Long bâton, ou perche, de noisetier ou de saule rouge, dont la pointe est ferrée, qui sert à la propulsion du nègo-chin* dans les marais.
  Remarque : en manœuvrant la partego il est inconcevable de heurter le plat-bord (bordage d’un navire, planches qui entourent sa membrure) car le résultat immédiat est la fuite du gibier.
  Une course à la Partego est organisée chaque (…)

• Salicorne
  29 décembre 2006

  Flore
  Plante basse, charnue, qui croit sur des sols riches en sel marin. Elle entrait dans la production de la soude végétale , autrefois utilisée pour la fabrication du savon sous forme de cendre et qui entre encore aujourd’hui dans la composition du savon d’Alep (ancêtre du Savon de Marseille) élaboré exclusivement avec des matières premières naturelles. L’olive et le laurier sont utilisés pour la fabrication de ce dernier, ajoutant parfum et vertus curatives supposées. Le savon de (…)

• coussoul
  11 mai 2004

  Pâturage.
  Bien que ce mot ne soit pas dans le dictionnaire, il a la même signification que le N.C.m. provençal coussou : pâturages de Crau ou de Coustière, lieux soumis au parcours des animaux.
  La Crau coussou : la Crau pastorale.
  Vocable employé en Camargue : pâturage en bordure de marais

• gangui (Pv : gàngui)
  23 octobre 2002

  N. C .masc. provençal désignant un filet de pêche (pêche)
  Ce filet est fait d’une combinaison de nasses, fermé au fond en forme d’entonnoir, pour la pêche aux anguilles, les carpes, le muges ...
  Expression : être dans le gàngui, c’est aussi être dans une situation inextricable, soit au sens propre : embrouillamini, emmêlement de fils de pêche, soit au figuré : être dans le pétrin.
  Mais aussi voici ce que nous dit Alain Albaric dans son ouvrage "Le Grau du Roi"page 82 :
  C’est aussi (…)

• palun
  23 octobre 2002

  N. C. masc. provençal : marais, terre d’alluvion (milieu naturel)
  Marais d’eau douce situé le plus souvent sur
  d’anciens passages du Rhône. E vèire pèr un pichot trau
  Alin, bèn liuen dins lis engano
  Lusi li palun de Girau.
  (Extrait de La cabano d’A. Daudet) Et voir par un petit trou
  Là-bas, bien loin dans les enganes
  Luire les marais de Giraud.
  Biòu dins li palun</rignt

• martelière
  23 octobre 2002

  Gestion de l’eau
  N.C.f. en Lengo nostro : marteliero version francisée : martelière :
  vanne, panneau vertical permettant de régler le
  débit d’eau dans un canal, roubine, étang, d’un moulin...
  Leva la marteliero : lever la vanne