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baile ou baile-gardian

mercredi 23 octobre 2002

Elevage

C’est un gardian salarié.

Après le propriétaire, il est le responsable de la manade* .

Synonyme : contremaître.

Génériquement, il désigne un maître-valet, un chef des travailleurs, un conducteur de troupeaux.

Voir : Mayoral*

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