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La pratique du toro enmaromado, d’après les écrits et peintures de l’époque, remonte au XVème siècle dans la provincia de Zamora (Espagne).
Cette festivité consistait à amener un authentique taureau de combat (entre 450 et 600 kilos) du toril à l’abattoir à travers les rues de la ville en le tirant avec une bourgine.
Dans cette ville l’événement se déroule sans interruption depuis plus de 300 ans (excepté en temps de guerre).
La ville possède un musée du Toro Enmaromado.

"Pratique isolée" rétorqueront les esprits chagrins...
Erreur ! Cette forme de tauromachie est organisée à travers de la Federación Española de Toro de cuerda* .
Cette fédération gère les événements sur 16 villes différentes situées sur diverses provinces (Aragon, Castilla, Logroño, etc...).

Elle est reconnue depuis 1991 d’intérêt touristique régional.