e - Bouvine et Traditions

Ne pas confondre avec amphore, mot désignant un récipient pour conserver, transporter et stocker un liquide ou un solide, dont la prononciation est identique.

Dans le cas de nom lieux en Camargue(...)

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Engane

7 janvier 2016, par Bernard

Nom féminin. Prairie de salicornes, servant de parcours et de pâturage en Camargue, aussi bien pour les chevaux que pour les taureaux.

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escalassoun

4 septembre 2014

N.C. masc. provençal : échelle de bois située près de l’habitation du gardian
(élevage)

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escapa

23 mai 2013, par Bernard

Abrivado

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C’est l’action qui consiste a prélever des crins de la crinière et/ou de la queue, des juments pour confectionner des seden. Donc à les tondre. Cette action se faisait a l’aide de gros ciseaux avant que le progrés impose l’usage de la tondeuse. Suivant qu’ils prélevaient du crin d’une jument ou d’un jeune poulain, le crin est de différente couleur. Les crins de la queue des mâles servant à confectionner les archets des instruments à cordes (violon, violoncelle, contrebasse, (...)

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escoussure (L’)

23 octobre 2002

Du N.C. fém. provençal escoussuro francisé : échancrure, marque, signature
(élevage)

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escoussure (l’)

3 décembre 2013, par Bernard

C’est une découpe ou fente faite à l’une ou aux 2 oreilles. Ces découpes sont faites à l’aide d’un couteau d’une façon particulière à chaque manade. Les formes de base sont simples et au nombre de 13. Par le jeu des combinaisons on peu obtenir une escoussure différente par manade sans avoir de doublon. Cette marque est une nouvelle et très particulière façon d’identifier le taureau. 1/ Oreille libre : consiste à laisser une ou les deux oreilles intactes. 2/ Fer de lance, l’extrémité de l’oreille est (...)

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