Bouvine et Traditions
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Aujourd'hui 24 février 2020

-Le mimosa fête la belle époque : du mercredi 19 février 2020 au mercredi 26 février 2020 - à  MANDELIEU-LA-NAPOULE

 

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La Cuisine

Dernier ajout : 14 avril 2018.

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    13 mai 2015, par Bernard

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    Ingrédients : 1 kg de riz rond de camargue pour risotto 2 oignons hachés finement 100 g d’huile d’olive 100 gr de vin blanc sec 2 litres de fond blanc de volaille 1 poivron rouge épluché taillé en dé 100 gr de pois gourmand taillé en petit bâtonnets ur le largeur 5 coeurs d’artichaut violet taillé en dés 10 gr de pistils de safran de Camargue 100 gr de parmesan reggiano râpé 100 gr de beurre Recette : Faire revenir avec l’huile d’olive les oignons, le poivron, les coeurs d’artichauts sans (...)

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